Mengenai Sour Cream and Can You Freeze Sour Cream Sour cream (dalam bahasa Inggeris Amerika Utara, Inggeris Australia dan Inggeris New Zealand) atau krim masam (Inggeris Inggeris) ialah produk tenusu yang diperoleh dengan menapai krim biasa dengan beberapa jenis bakteria asid laktik. Kultur bakteria, yang diperkenalkan sama ada secara sengaja atau secara semula jadi, memasamkan dan memekatkan krim. Namanya berasal daripada penghasilan asid laktik melalui penapaian bakteria, iaitu […]